رفتن به مطلب

جستجو در تالارهای گفتگو

در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'مقالات مهندسی کشاورزی'.

  • جستجو بر اساس برچسب

    برچسب ها را با , از یکدیگر جدا نمایید.
  • جستجو بر اساس نویسنده

نوع محتوا


تالارهای گفتگو

  • انجمن نواندیشان
    • دفتر مدیریت انجمن نواندیشان
    • کارگروه های تخصصی نواندیشان
    • فروشگاه نواندیشان
  • فنی و مهندسی
    • مهندسی برق
    • مهندسی مکانیک
    • مهندسی کامپیوتر
    • مهندسی معماری
    • مهندسی شهرسازی
    • مهندسی کشاورزی
    • مهندسی محیط زیست
    • مهندسی صنایع
    • مهندسی عمران
    • مهندسی شیمی
    • مهندسی فناوری اطلاعات و IT
    • مهندسی منابع طبيعي
    • سایر رشته های فنی و مهندسی
  • علوم پزشکی
  • علوم پایه
  • ادبیات و علوم انسانی
  • فرهنگ و هنر
  • مراکز علمی
  • مطالب عمومی
  • مکانیک در صنعت مکانیک در صنعت Topics
  • شهرسازان انجمن نواندیشان شهرسازان انجمن نواندیشان Topics
  • هنرمندان انجمن هنرمندان انجمن Topics
  • گالری عکس مشترک گالری عکس مشترک Topics
  • گروه بزرگ مهندسي عمرآن گروه بزرگ مهندسي عمرآن Topics
  • گروه معماری گروه معماری Topics
  • عاشقان مولای متقیان علی (ع) عاشقان مولای متقیان علی (ع) Topics
  • طراحان فضای سبز طراحان فضای سبز Topics
  • بروبچ با صفای مشهدی بروبچ با صفای مشهدی Topics
  • سفيران زندگي سفيران زندگي Topics
  • گروه طرفدارن ا.ث.میلان وبارسلونا گروه طرفدارن ا.ث.میلان وبارسلونا Topics
  • طرفداران شياطين سرخ طرفداران شياطين سرخ Topics
  • مهندسی صنایع( برترین رشته ی مهندسی) مهندسی صنایع( برترین رشته ی مهندسی) Topics
  • گروه طراحی unigraphics گروه طراحی unigraphics Topics
  • دوستداران معلم شهید دکتر شریعتی دوستداران معلم شهید دکتر شریعتی Topics
  • قرمزته قرمزته Topics
  • مبارزه با اسپم مبارزه با اسپم Topics
  • حسین پناهی حسین پناهی Topics
  • سهراب سپهری سهراب سپهری Topics
  • 3D MAX 3D MAX Topics
  • سیب سرخ حیات سیب سرخ حیات Topics
  • marine trainers marine trainers Topics
  • دوستداران بنان دوستداران بنان Topics
  • ارادتمندان جليل شهناز و حسين عليزاده ارادتمندان جليل شهناز و حسين عليزاده Topics
  • مکانیک ایرانی مکانیک ایرانی Topics
  • خودرو خودرو Topics
  • MAHAK MAHAK Topics
  • اصفهان نصف جهان اصفهان نصف جهان Topics
  • ارومیه ارومیه Topics
  • گیلان شهر گیلان شهر Topics
  • گروه بچه های قمی با دلهای بیکران گروه بچه های قمی با دلهای بیکران Topics
  • اهل دلان اهل دلان Topics
  • persian gulf persian gulf Topics
  • گروه بچه های کرد زبان انجمن نواندیشان گروه بچه های کرد زبان انجمن نواندیشان Topics
  • شیرازی های نواندیش شیرازی های نواندیش Topics
  • Green Health Green Health Topics
  • تغییر رشته تغییر رشته Topics
  • *مشهد* *مشهد* Topics
  • دوستداران داريوش اقبالي دوستداران داريوش اقبالي Topics
  • بچه هاي با حال بچه هاي با حال Topics
  • گروه طرفداران پرسپولیس گروه طرفداران پرسپولیس Topics
  • دوستداران هامون سینمای ایران دوستداران هامون سینمای ایران Topics
  • طرفداران "آقایان خاص" طرفداران "آقایان خاص" Topics
  • طرفداران"مخربین خاص" طرفداران"مخربین خاص" Topics
  • آبی های با کلاس آبی های با کلاس Topics
  • الشتریا الشتریا Topics
  • نانوالکترونیک نانوالکترونیک Topics
  • برنامه نویسان ایرانی برنامه نویسان ایرانی Topics
  • SETAREH SETAREH Topics
  • نامت بلند ایـــران نامت بلند ایـــران Topics
  • جغرافیا جغرافیا Topics
  • دوباره می سازمت ...! دوباره می سازمت ...! Topics
  • مغزهای متفکر مغزهای متفکر Topics
  • دانشجو بیا دانشجو بیا Topics
  • مهندسین مواد و متالورژی مهندسین مواد و متالورژی Topics
  • معماران جوان معماران جوان Topics
  • دالتون ها دالتون ها Topics
  • دکتران جوان دکتران جوان Topics
  • ASSASSIN'S CREED HQ ASSASSIN'S CREED HQ Topics
  • همیار تاسیسات حرارتی برودتی همیار تاسیسات حرارتی برودتی Topics
  • مهندسهای کامپیوتر نو اندیش مهندسهای کامپیوتر نو اندیش Topics
  • شیرازیا شیرازیا Topics
  • روانشناسی روانشناسی Topics
  • مهندسی مکانیک خودرو مهندسی مکانیک خودرو Topics
  • حقوق حقوق Topics
  • diva diva Topics
  • diva(مهندسین برق) diva(مهندسین برق) Topics
  • تاسیسات مکانیکی تاسیسات مکانیکی Topics
  • سیمرغ دل سیمرغ دل Topics
  • قالبسازان قالبسازان Topics
  • GIS GIS Topics
  • گروه مهندسین شیمی گروه مهندسین شیمی Topics
  • فقط خودم فقط خودم Topics
  • همکار همکار Topics
  • بچهای باهوش بچهای باهوش Topics
  • گروه ادبی انجمن گروه ادبی انجمن Topics
  • گروه مهندسین کشاورزی گروه مهندسین کشاورزی Topics
  • آبروی ایران آبروی ایران Topics
  • مکانیک مکانیک Topics
  • پریهای انجمن پریهای انجمن Topics
  • پرسپولیسی ها پرسپولیسی ها Topics
  • هواداران رئال مادرید هواداران رئال مادرید Topics
  • مازندرانی ها مازندرانی ها Topics
  • اتاق جنگ نواندیشان اتاق جنگ نواندیشان Topics
  • معماری معماری Topics
  • ژنتیکی هااااا ژنتیکی هااااا Topics
  • دوستداران بندر لیورپول ( آنفیلد ) دوستداران بندر لیورپول ( آنفیلد ) Topics
  • group-power group-power Topics
  • خدمات کامپپوتری های نو اندیشان خدمات کامپپوتری های نو اندیشان Topics
  • دفاع دفاع Topics
  • عمران نیاز دنیا عمران نیاز دنیا Topics
  • هواداران استقلال هواداران استقلال Topics
  • مهندسین عمران - آب مهندسین عمران - آب Topics
  • حرف دل حرف دل Topics
  • نو انديش نو انديش Topics
  • بچه های فیزیک ایران بچه های فیزیک ایران Topics
  • تبریزیها وقزوینی ها تبریزیها وقزوینی ها Topics
  • تبریزیها تبریزیها Topics
  • اکو سیستم و طبیعت اکو سیستم و طبیعت Topics
  • >>سبزوار<< >>سبزوار<< Topics
  • دکوراسیون با وسایل قدیمی دکوراسیون با وسایل قدیمی Topics
  • یکم خنده یکم خنده Topics
  • راستی راستی Topics
  • مهندسین کامپیوتر مهندسین کامپیوتر Topics
  • کسب و کار های نو پا کسب و کار های نو پا Topics
  • جمله های قشنگ جمله های قشنگ Topics
  • مدیریت IT مدیریت IT Topics
  • گروه مهندسان صنایع گروه مهندسان صنایع Topics
  • سخنان پندآموز سخنان پندآموز Topics
  • مغان سبز مغان سبز Topics
  • گروه آموزش مهارت های فنی و ذهنی گروه آموزش مهارت های فنی و ذهنی Topics
  • گیاهان دارویی گیاهان دارویی صنایع غذایی شیمی پزشکی داروسازی
  • دانستنی های بیمه ای موضوع ها
  • Oxymoronic فلسفه و هنر

جستجو در ...

نمایش نتایجی که شامل ...


تاریخ ایجاد

  • شروع

    پایان


آخرین بروزرسانی

  • شروع

    پایان


فیلتر بر اساس تعداد ...

تاریخ عضویت

  • شروع

    پایان


گروه


نام واقعی


جنسیت


محل سکونت


تخصص ها


علاقه مندی ها


عنوان توضیحات پروفایل


توضیحات داخل پروفایل


رشته تحصیلی


گرایش


مقطع تحصیلی


دانشگاه محل تحصیل


شغل

  1. amir.d

    گیاهان و خواص دارویی آنها

    تیره بارهنگ Plantaginaceae تیره بارهنگ که گیاهان آن وضع پراکنده در نقاط مختلف کره زمین دارند از 3 جنس و متجاوز از 200 گونه تشکیل مییابد. تعداد بیشتر گونه های آن نیز به جنس Plantago تعلق دارد. گیاهان عموماً علفی و بندرت دارای اعضای کم و بیش چوبی شده میباشند. در بین آنها انواعی که تعلق به جنس Plantago دارند. از آنها نیز کم و بیش استفاده های درمانی بعمل می آید به دو صورت کاملاً متمایز از یکدیگر دیده می شوند مانند آنکه گونه های متعلق به محیط مرطوب عموماً برگهای پهن و گسترده بر روی زمین ولی انواع متعلق به نواحی گرم و خشک برگهائی با بریدگیهای عمیق یا منقسم واقع در طول ساقه دارند. گلهای آنها منظم مرکب از قطعات 4 تایی نر - ماده یا دارای یکی از اجزای اصلی گل (پرچم یا مادگی) پلی گام ، به رنگهای مختلف مجتمع به صورت سنبله های فشرده یا استوانه ای شکل است. در هر گل آنها کاسبرگ یا 4 گلبرگ پیوسته به هم و 4 پرچم (بندرت 1و2) دیده میشود. مادگی آنها از 2 برچه (بندرت یک برچه) تشکیل می یابد که مجموعاً تخمدانی 2 خانه یا یک خانه و محتوی یک یا تعداد زیادی تخمک نیمه واژگون با تمکن محوری بوجود می آورند در بعضی از این گیاهان نیز پیدایش جدارهای فرعی در داخل تخمدان سبب ازدیاد خانه های آن می شود. میوه این گیاهان به اشکال مختلف مجری یا فندقه و محتوی دانه های آلبومن دار متعدد است. تیره بارهنگ دارای جنس های زیر است: Plantago Psyllium (اسفرزه):گیاهی علفی ، یکساله به ارتفاع 10تا35 سانتیمتر که به حالت وحشی در نواحی مختلف مختلف مدینترانه ،شمال آفریقا و جنوب غربی آسیا منجمله ایران می روید.از مشخصات آن این است که برگ هایی باریک ،دراز ، نوک تیز و مجتمع به وضع متقابل یا سه تایی بر روی ساقه دارد.گل های آن به صورت سنبله هاییبر روی پایه بلند ظاهر می گردد، دارای براکته های باریک در قاعده گل آذین اند.میوه اش پوشینه شکوفا دو خانه است. این گیاه و دو گونه دیگر آن به نام های P.cynops L. P.indica L. , P.ramosa از نظر درمانی به مصارف مشابه می رسند. مخلوط دانه این گیاهان ،در بازرکانی تحت عنوان اسفرزه در معرض استفاده قرار می گیرد. خواص درمانی :از دانه گیاهان مذکور در رفع یبوست های مقاوم ،اسهال های ساده ، درد های ناشی از التهاب کلیه و مثانه و همچنین در خون آمدن از ریه استفاده به عمل می آید. Plantago coronopus L.: گیاهی است یکساله یا دو ساله که اغلب در ماسه زار ها ودشت های سواحل دریاها ،اراضی دارای شوره و نواحی گرم می روید.از مشخصات آن این است که برگ های آن در قاعده ساقه واقع است و پهنک آن نیز عموما باریک ،دراز و منقسم به تقسیمات عمیق یا دندانه دار می باشد.گل های آن مجموعا سنبله های باریک ودرازی به وجود می آورند که هر یک بر روی پایه بلندی منتهی به ناحیه یقه، واقع است.میوه آن کوچک ، محتوی 3تا5 دانه قهوه ای است. خواص درمانی : کلیه قسمت های گیاه اثر مدر دارد . از دانه اش نوعی کولیر ،جهت رفع ورم چشم تهیه می شود. Plantago major L.: نام‌هاي‌ رايج‌: بارتنگ‌، بارهنگ‌ كبير، لسان‌ الحمل‌، لسان‌ الحمل‌كبير، رماج‌ولك‌، چرغول‌. بارهنگ گیاهی است پایا، ظاهراً بی کرک یا کمی کرکپوش با بن و ریشه‌ای کوتاه است. سابقه آن به طول ۷۰-۱۰ سانتی متر، متعدد ایستاده یا خیزان، فاقد شیار، مساوی یا کمی بلندتر از برگ‌ها است. برگ‌های آن تماماً طوقه‌ای، تخم مرغی پهن با ۹-۳ رگبرگ قوی و برجسته، کامل یا در حاشیه سینوسی، بی کرک یا کرکپوش، دارای دمبرگ نسبتاً بلند. گل‌ها سبز متمایل به قهوه‌ای، کوچک مجتمع در خوشه‌های دراز استوانه‌ای. موسم گلدهی گیاه اردیبهشت تا شهریورماه است. دانه‌های این گیاه تیره رنگ، کوچک و تخم مرغی شکل و در میوه‌ای پوستینه که به صورت کپسول تخم مرغی بوده و دارای ۲ خانه و محتوی ۸-۴ دانه‌است قرار دارند. دانه‌ها را از اواسط فصل بهار به بعد جمع آوری می‌نمایند ترکیبات شیمیایی: برگ‌ و ريشه‌ بارهنگ‌ كبير داراي‌ موسيلاژ، صمغ‌، اسيدهاي‌ آلي‌، تانن‌، انورتين‌،امولسيون‌ و گلوكوزيدي‌ به‌نام‌ اوكوبين‌، دياستاز، هتروزيد، مواد رنگي‌، ساكارز (درتخم‌)، پكتين‌، اسيد سيتريك‌، ساپوزيد (در برگ‌) و در خاكستر آن‌ املاح‌ مختلف‌سديم‌، منيزيم‌، پتاسيم‌ به‌طور فراوان‌ موجود است‌.دانه بارهنگ دارای چربی، صمغ، موسیلاژ، ترکیبات گلوکزیدی است. قسمت‌ مورد استفاده‌ بارهنگ‌ برگهاي‌ خشك‌ شده‌ و بندرت‌ تازه‌، دانه‌ و ريشه‌آن‌ است‌. برگهاي‌ آن‌ در بهار تا پيش‌ از زمان‌ گل‌ دادن‌ جمع‌آوري‌ مي‌شود و به‌سرعت‌در آفتاب‌ در 40 تا 50 درجه‌ سانتيگراد بايد خشكانده‌ شود. محل رویش گیاه بارهنگ در منطقه وسیعی از دو قاره اروپا و آسیا و همچنین شمال آفریقا و آمریکای شمالی می‌روید. در ایران تقریباً در تمام نقاط می‌روید. خواص‌ درمانی ‌: طبع‌ بارهنگ‌ سرد و خشك‌ است‌. بارهنگ‌ كبير داراي‌ خواص‌ قابض‌، تب‌بر، تونيك‌، نرم‌كننده‌، تصفيه‌كننده‌خون‌، ضد اسهال‌، محرك‌، معرق‌، مدر، ضد رماتيسم‌ و ضد اسهال‌ خوني‌، ضدالتهاب‌ كليه‌ و مثانه‌، و ضد باكتري‌ است‌. بارهنگ‌ كبير در موارد خونرويهاي‌ ريوي‌، وجود خون‌ در اخلاط‌، عفونتهاي‌مجاري‌ تنفسي‌، التهابات‌ چشمي‌، بيماريهاي‌ كبدي‌، زردي‌، استفراغ‌، رفع‌ناراحتي‌هاي‌ آسم‌ مرطوب‌ و برونشيتي‌، اسهال‌هاي‌ ساده‌ و خوني‌، ورم‌ مخاط‌دهان‌، درد دندان‌، التيام‌ زخم‌، كوليك‌، مالاريا، سوزاك‌، احساس‌ سوزش‌ در لوله‌مري‌، نزله‌ مجاري‌ ادرار و دستگاه‌ هضم‌، رفع‌ تحريكات‌ در نزله‌هاي‌ مزمن‌ برونشها استفاده‌ مي‌گردد. در استعمال‌ خارجي‌ بكار بردن‌ كِرِم‌ بارهنگ‌ در معالجه‌ جوشهاي‌ صورت‌،جوش‌ غرور، جوش‌ ناحيه‌ بيني‌، زنخدان‌ و گونه‌ها و زخم‌هاي‌ جلدي‌ توصيه‌ شده‌است‌. جوشانده‌ 10 گرم‌ ريشه‌ يا برگ‌ بارهنگ‌ در 150 گرم‌ آب‌ به‌صورت‌ حمام‌ چشم‌در رفع‌ ورم‌ پلك‌ و ورم‌ ملتحمه‌ مفيد است‌. برگ‌ تازه‌ و له‌ شده‌ بارهنگ‌ اثر خنثي‌كنندگي‌ سم‌ حشرات‌ و گزيدگي‌ زنبور داردو جهت‌ رفع‌ خارش‌ و تحريكات‌ پوستي‌ استفاده‌ مي‌شود. از جوشانده‌ 100 گرم‌ ريشة‌ بارهنگ‌ در يك‌ ليتر آب‌ به‌صورت‌ غرغره‌ براي‌درمان‌ گرفتگي‌ صدا و تورم‌ خرخره‌ استفاده‌ مي‌شود. جوشانده‌ برگ‌ تازه‌ بارهنگ‌ چند ساعت‌ در آب‌ زخم‌ها را از آلودگي‌ حفظ‌مي‌كند و باعث‌ سرعت‌ التيام‌ و بهبود زخم‌ مي‌گردد. جوشانده‌ مقداري‌ برگ‌ بارهنگ‌ (به‌مدت‌ 5 دقيقه‌) در شير پس‌ از صاف‌ كردن‌ وسرد شدن‌ به‌ پوست‌ صورت‌ ماليده‌ مي‌شود. كه‌ باعث‌ نرم‌ و شاداب‌ شدن‌ پوست‌ وجلوگيري‌ از بروز ناراحتيهاي‌ ناشي‌ از گرما و اشعه‌ خورشيد مي‌گردد. جوشانده‌ برگ‌ بارهنگ‌ در استعمال‌ داخلي‌ براي‌ جلوگيري‌ از خونريزي‌ بواسيرو زيادي‌ خون‌ عادت‌ ماهيانه‌ زنان‌ مفيد است‌. جوشانده‌ دانه‌ بارهنگ‌ در استعمال‌ داخلي‌ در رفع‌ اسهال‌، رفع‌ بيماريهاي‌التهاب‌ كليه‌ و مثانه‌ استفاده‌ مي‌گردد. دم‌ كرده‌ يا جوشانده‌ ملايم‌ 2 تا 4 گرم‌ برگ‌ بارهنگ‌ به‌عنوان‌ تب‌ بر و دارو جهت‌رفع‌ نزله‌هاي‌ ششي‌ مصرف‌ مي‌شود. از دم‌ كرده‌ يا جوشانده‌ 2 تا 4 گرم‌ برگ‌ بارهنگ‌ به‌عنوان‌ داروي‌ رفع‌ درد دندان‌و رفع‌ درد گوش‌ و رفع‌ سردرد مي‌توان‌ استفاده‌ نمود. از دم‌ كرده‌ 2 تا 4 گرم‌ از دانه‌ بارهنگ‌ به‌عنوان‌ داروي‌ ضد تشنج‌ مصرف‌مي‌نمايند. ضماد حاصل‌ از برگ‌ بارهنگ‌ به‌صورت‌ موضعي‌ به‌عنوان‌ داروي‌ ضدبواسيراستفاده‌ مي‌شود. دو مشت‌ برگ‌ بارهنگ‌ را در يك‌ ليتر آب‌ جوش‌ دم‌ كنيد. از اين‌ دم‌كرده‌ براي‌درمان‌ اسهال‌ و اسهال‌ خوني‌، ورم‌ امعاء روزانه‌ 5 تا 6 فنجان‌ بنوشيد. از دم‌ كرده‌فوق‌الذكر در موارد برونشيت‌ و تنگي‌ نفس‌ نيز به‌كار مي‌رود. جوشانيده‌ 25 تا 50 گرم‌ ريشه‌ يا برگ‌ بارهنگ‌ در دو ليوان‌ آب‌ پس‌ از هرغذايك‌ استكان‌ با كمي‌ شكر براي‌ درمان‌ آسم‌، برونشيت‌ مزمن‌، خونريزي‌ ريه‌(هموپتيزي‌) تناول‌ نماييد. دم‌ كرده‌ يا جوشانده‌ 50 گرم‌ برگ‌ بارهنگ‌ در يك‌ ليتر آب‌ براي‌ درمان‌ اسهال‌ ويا در موارد تنگي‌ نفس‌ و التهابات‌ ريوي‌ به‌كار مي‌رود. تأثيرگياه بارهنگ در درمان بيماري ها : فيبرهاي نوعي گياه دارويي به نام بارهنگ از قرار گرفتن باکتريها در مجاورت سلولهاي روده جلوگيري مي کند . فيبرهاي گياه بارهنگ که گياهي شبيه موز است و در مناطق حاره اي يافت مي شود از قرار گرفتن باکتريها در مجاورت سلول هاي روده جلوگيري کرده و مانع از بروز بيماري هاي ا لتهابي روده مي شود . براي اثر بخش بودن اين شيوه درمان ، مي بايست بارهنگ به ميزان زياد مصرف شود . حدود 95 هزار نفر در انگليس به بيماري التهاب روده مبتلا هستند . منبع:1)کتاب گیاهان داروئی 2) [Hidden Content] 3)Wikipedia [Hidden Content](4 [Hidden Content](5 [Hidden Content](6 [Hidden Content](7 [Hidden Content](8 [Hidden Content](9 سایت مقالات علمی ایران .::. بانک مقالات علمی به زبان فارسی
  2. رزماری گیاه رزماری یا اکلیل کوهی دارای ترکیبات ویژه‌ای است که سبب تحریک متابولیسم و تسریع گردش خون و سبب گشاد کنندگی عروق و موی رگها شده و بدین ترتیب باعث تقویت و شادابی پوست و مو می‌شود. این عصاره که از گیاه رزماری به دست می‌آید از ریزش مو جلوگیری می‌کند و لذا در تولید فرآورده های بهداشتی و آرایشی بر روی مو و پوست معمولی و چرب کاربرد دارد. علاوه بر این از این گیاه در درمان فشار خون، نفخ و بی اشتهایی نیز استفاده می کنند. مصرف موضعی این گیاه در درمان دردهای عضلانی و بیماریهای رماتیسم کاربرد دارد. اساساً این گیاه خاصیت ضد باکتریایی و ضدقارچی داشته و به عنوان طعم دهنده در داروهای بدمزه به کار می رود. مواد مؤثره این گیاه خاصیت نگه دارندگی شدید داشته و در صنایع غذایی و کنسروسازی نیز کاربرد فراوانی دارد. علاوه بر این از مواد مؤثره این گیاه در تهیه پمادها و کرمهای تسکین دهنده دردهای رماتیسمی و عضلانی استفاده می شود. مهمترین فرآورده های تولیدی از عصاره این گیاه شامل شامپوها، نرم کننده ها و لوسیونهای دست و صورت و ژل حمام می باشد.
  3. sushianess

    گیاهان دارویی

    خب این تاپیک ترکیبی ار تاپیک های تهیه شده توسط کاربرای عزیز کشاورزی در زمینه گیاهان دارویی است ... ما اکثر تاپیک ها رو یک جا جمع کردیم و پست های تکراری رو هم برای دسترسی سریع تر عزیزان حذف کردیم. برای دیدن خواص گیاهان، روی هر یک کلیک کنید (لینک هایی که در زیر قرار داده شده میتونه منبع هر یک از پست های بعدی باشه ... یعنی تمام مطالب لینک های زیر در همین تاپیک و یا تاپیک های دیگر همین بخش (گیاهان دارویی) قرار داده شده) • آفتاب گردان (Sunflower) • آرتیشو (كنگر فرنگی) (Artichoke) • آقطی سیاه (انگور كولی) (Elderberry) • آووكادو (Avocado) • اسطوخودوس (Lavander) • اسفناج (Spinach) • انار (Pomegranate) • انجیر (Fig) • انگور (‌Grape) • بابا آدم (Burdock) • بابونه (Chamomile) • بادمجان (Eggplant) • بادام (Almond) • بادام زمینی (Peanut) • باقلا (Faba bean) • برنج (Rice) • بلوط (Oak) • به (Quince) • پرتقال (Orange) • پسته (Pistachio) • پیاز (Onion) • تخم شوید (Dill Seed) • تخم كتان (Flax Seed) • ترب و تربچه (Radish) • تمبر هندی (Tamarind) • توس (غان) (White Birch) • جعفری (Parsley) • جو (Barley) • جوانهٔ گندم (Wheatgerm) • جودوسر (یولاف) (Oat) • چای كوهی (St.johns Wort) • چغندر (Beets) • ختمی (Marshmallow) • خرما (Date) • خیار (Cucumber) • دارچین (Cinnamon) • ذرت (Corn) • رازیانه (Fennel) • روناس (Madder) • ریحان (Basil) • زردآلو (Apricot) • زردچوبه (Turmeric) • زعفران (Saffron) • زنجبیل (Ginger) • زیتون (Olive) • زیره سبز (Cumin Seed) • سیب (Apple) • سیب زمینی (Potato) • سیر (Garlic) • شاه پسند وحشی (Vervain) • شبدر قرمز (Red Clover) • شلغم (Turnip) • شنبلیله (Fenugreek) • شیرین بیان (Liquorice ) • صبرزرد (Aloe) • عدس (Lentil) • علف هفت‌بند (Knotgrass) • عناب (Jujube Tree) • فلوس (Cassia) • فندق (Hazelnut) • قاصدك (Dandelion) • كاهو (Lettuce) • كنجد (Sesame) • كوشاد (ژانسیان) (Gentian) • گاوزبان (Borage) • گردو (Walnut) • گشنیز (Coriander) • گوجه فرنگی (Tomato) • گیاه دم اسب (Horsetail) • گیاه زوفا (Hyssop) • لوبیا (Kidney bean) • لوبیای سویا (Soy bean) • لیمو ترش (Lemon) • مارچوبه (Asparagus) • مامیران كبیر (Greater celandine) • موز (Banana) • میخك (Clove) • نارگیل (Coconut) • نخود (Chickpea) • نعناع (Peppermint) • هل (Cardamom) • هلو (Peach) • هندوانه (Watermelon) • هویج (Carrot) • یونجه (Alfalfa) انار (رمان) طریقه مصرف: خوردن انار هم صبح مفید است هم شام توضیحات: انار Pomegranate نام علمی Punica انار یکی از میوه هایی است که از قدیم وجود داشته است حتی در کتب مقدس چندین بار نام آن ذکر شده است . هومر شاعر معروف یونان در کتاب خود ( اودیسه ) از آن نام برده است . معروف ایت که حضرت سلیمان باغ بزری پر از درخت های انار داشته که به ان عشق می ورزیده است . درخت انار بومی ایران و مناطق مجاور آن است . کلمه انگلیسی Pomegranate از زبان یونانی مشتق شده که به معنی ( سیب با هسته های زیاد ) می باشد . انار درخت کوچکی است که ارتفاع آن تا 6 متر می رسد و در مناطق نیمه گرمسیری می روید . شاخه های آن کمی تیغدر و برگهای آن متقابل ، شفاف و ساده است . گلهای انار درشت برنگ قرمز اناری ولی بی بو می باشد . میوه آن کروی با اندازه های مختلف دارای پوستی قرمز رنگ و یا زرد رنگ می باشد . رویهمرفته در حدود بیست نوع مختلف انار در دنیا موجود است خواص میوه انار از نظر طب قدیم ایران میوه انار سرد ف تر و قابض است . آب انار سرد و تر و پوست انار سرد و خشک و بسیار قابض می باشد . پوست ریشه درخت انار از بقیه قسمت های این درخت قابض تر است . کلیه قسمت های درخت انار دارای تان می باشد که بسیار قابض است . برای مصارف دارویی از گل ، برگ ، پوست درخت ، پوست ریشه و دانه انار استفاده می شود . 1)انار شیرین ادرار آور است . 2)ملین مزاج است . 3) آب انار شیرین برای بیماریهای مجاری ادرار مفید است . 4)ترشح صفرا را زیاد می کند. 5)آب انار اسهال را برطرف می کند. 6)اگر آّ انار را با عسل مخلوط کرده و هر روز چند قطره در بینی بچکانید از رشد پولیپ در بینی جلوگیری می کنید . 7) خون ساز است . 8)خون را تصفیه می کند . 10)برای سالمندان بهترین دارو برای تقویت کلیه است . 11)آب انار خنک کننده است . 12)رنگ صورت را شاداب می کند . 13)صدا را باز کرده و گرفتگی صدا را برطرف می کند . 14)برای وزن اضافه کردن انار بخورید . 15)آب انار مقوی قلب و معده است . خواص دیگر قسمت های درخت انار 1. جوشانده پوست ریشه درخت انار کرم معده و روده را از بین می برد . 2. جوشانده پوست درخت انار نیز اثر ضد کرم دارد . 3. برای برطرف کردن گلو درد و زخم گلو از جوشانده پوست انار و یا جوشانده برگهای انار استفاده کنند . 4.خانم هائیکه عادت ماهیانه شان منظم نیست می توانند از جوشانده برگهای انار استفاده کنند. 5.برگهای له شده انار را اگر روی پوست بگذارید خارش را از بین می برد . 6.برای برطرف کردن سوختگی پوست ، گلهای انار را له کرده و با روغن کنجد مخلوط کنید و این پماد را روی قسمت سوختگی بمالید . 7. جوشانده پوست درخت و پوست ریشه درخت انار کرم کش است . 8.دم کرده گل انار اسهال مزمن را برطرف می کند . 9.دم کرده گلهای انار را بصورت غرغره برای از بین بردن زخمهای دهان بکار ببرید . 10.برای برطرف کردن دندان درد ، دم کرده ریشه درخت انار را در دهان مضمضه کنید . 11.انار ترش و شیرین (میخوش )ادرار را زیاد می کند . 12. برای برطرف کردن بواسیر باید معقد را با جوشانده پوست انار شستشو داد . 13.اگر شیرین باشد بر آب مرد ( منی ) می افزاید و بچه را نیکو میکند و اگر ملس باشد برای شکم خوب است و دود درخت انار حشرات را دور میکند و خلال کردن با سیخهای آن آکله را به حرکت در میآورد. انار سورانی طبیعت را معتدل میکند و خوردنش با پوست کرم خوردگی دندان و بخار را میزداید و نفس را خوشبو و آن را روشن و قلب را زنده میکند و هر کس به هنگام خواب اناری بخورد تا صبح کند از خودش در امان است انار شیرین با پیه آن معده را دباغی میکند و تخمه را درمان میکند و غذا را هضم مینماید و در بدن تسبیح میکند و کسی که اناری را کامل بخورد خداوند شیطان را از سوزاندن دل او تا چهل روز باز میدارد و کسی که دو انار کامل بخورد خداوند شیطان را از سوزاندن دل او تا صد روز باز میدارد و کسی که سه انار کامل بخورد خداوند شیطان را تا یک سال از سوزاندن دل او باز میدارد و کسی که یک سال گناه نکند وارد بهشت میشود و در هر انار دانه ای از بهشت است . شایسته است که انار را ناشتا بخورند و بخصوص در پنجشنبه و جمعه به تنهایی بخورند و برای همه چیز سودمند است و هیچ چیز زیانی به آن نمیرساند.
  4. spow

    خیار داربستی

    خیار داربستی خیار محصولی است که در مناطق معتدل در فصل گرم کاشته می شود و درجه حرارت مورد نیاز آن بین 18 الی 24 درجه سانتی گراد می باشد. ارقام خیار متفاوت می باشند و آن هایی که به صورت کشت هوایی در ایران انجام می گیرد عبارتند از:خیار بیلانکو،خیار دولاب و خیار اصفهان[2] . البته ارقام اصلاح شده ای نیز از خارج وارد می گردد که در فضای باز و یا شرایط گلخانه ای کشت می شود. خیار گیاهی است یک پایه و گل های نر و ماده روی یک بوته تشکیل می شوند ولی اخیرا ارقام هیبرید نیز که بیشتر گل ماده تولید می کند و برای تبدیل به میوه نیاز به گرره افشانی نمیباشد تولید شده است(بکرزا) ارزش بذور تولید شده این واریته ها بسیار بالا و چندین برابر ارقام غیر هیبرید می باشد که با توجه به کاشت آنها در شرایط گلخانهای به صورت داربستی عملکردی بالا داشه و از صرف اقتصادی خوبی برای تولید کننده برخوردار می باشد. خیار داربستی جزء گیاهان یک ساله بوده و دارای برگهای پهن و بزرگ می باشد که که بطور متناوب روی ساقه قرار می گیرد. این گیاه از نظر خصوصیات ژنتیکی هیبرید بوده که احتمالا از تلاقی لاین های خالصی بدست میآید که توسط تولید کنندگان این بذرها شناخته شده اند. طول بوته خیار با توجه به هرسی که انجام می شود ممکن است به بیش از 6 متر برسد نکهداری بوته در گلخانه بوسیله پیچاندن آن به دو نخ های ضخیم و همچنین پیپیده شدن پیچک ها به دور نخ ها که نگهداری بوته را محکم تر می نماید امکان پذیر است. در این نوع خیار نیازی به گرده افشانی نیست و میوه به صورت پارتنوکارپ (بدون نیاز به گرده افشانی) تشکیل می شود، لذا چنانچه حشراتی از بین گلخانه گرده گل بوته دیگر خیارهای هوایی را به روی گل ماده بوته خیار داخل گلخانه بنشانند خیار تولیدی از شکل طبیعی خود خارج شده و از کیفیت ظاهری پایین تر برخوردار خواهد شد.این نوع خیار بدلیل هرس شدن و داربست آن بوسیله نخ ضخیم و ارتفاع بلند آن به خیار درختی معروف شده است،در اینجا اصطلاح صحیح تر آن یعنی خیار داربستی به کاربرده می شود رشد رویشی ریشه این گیاه در مکقایسه با اندام های هوایی آن بسیار ضعیف ترمی باشد ولی در محل یقه و حتی قسمت هایی از ساقه که با خاک تماس حاصل می نماید ریشه های نابجا تولید می کند . همچنین ریشه ها بیشتر در قسمت های قابل تهویه سطح خاک رشد کرده و انتشار می یابند که در این رایطه ضرورت تهیه یک بستر تقریبا سبک از نظر بافت خاک و قابل تهویه معلوم می گردد.در بعضی از واریته های خیار داربستی طول میوه ممکن است تا 50 سانتی متر برسد که با توجه به ذائقه و بازار پسندی مصرف کنندگان ایرانی خم اکنون واریته هایی کشت می گردد که طول میوه آنها حداکثر به 30 سانتی متر برسد. تلخی موجود در میوه های خیار در اثر ماده ای است بنام کوکور بتاسین که در ته آنها وجود دارد و در ریشه ساخته می شود اما در خیارهای هیبرید گلخانه ای دیده نشده و یا خیلی بندرت اتفاق افتاده است.برای انتخاب بذرخیار داربستی بهتر است از بذرهایی استفاده شود که بیش از 6 ماه بذر از تولید آنها گذشته باشد زیرا بذر خیار دوره خواب ک.تاهی دارد که در آن ایام ممکن است جوانه نزند، ضمن اینکه گذشت بیش از دو سال نیز از نظر قوه نامیه مناسب نمی باشد. محل پیدایش میوه روی ساقه دو حالت دارد:1-خیارهایی که روی ساقه اصلی و ر زاویه برگ ها تولید می شوند.2-خیارهایی که روی ساقهای فرعی تولید می شوند که در این حالت ساقه های جانبی به هرسی منظم نیاز دارند.
  5. spow

    پرتو دهی به مواد غذایی

    پرتودهي به خوراكي‌ها و غذاها از جمله تكنولوژي هاي جديد براي مقابله با آلودگي مي‌باشد كه روز‌به روز گسترش مي‌يابد. از سوي ديگر، برخي از محققان و متخصصان نسبت به مفيد بودن و بي‌ضرر بودن اين شيوه ترديد دارند و بلكه بعضاً آنرا خطرناك ارزيابي مي كنند. مقاله حاضر به اين موضوع پرداخته است. ترس از آلوده شدن غذا و مسائل احتمالي موجود در بازارها، عامل اصلي احيا و تقويت غذاهاي پرتودهي شده مي‌باشد. اما سؤال اصلي اين است كه ايمني عمل پرتودهي چه مقداراست؟ كشور هند به خودي خود هزاران نوع متنوع از انبه هاي بسيار لذيذ و شيرين مانند آلفونزو پوست پرتقالي،Bangalora , Bombay Green دارد. در اينجا يعني ايالات متحده،ما به ندرت بيشتر از يك نوع از آن را در سوپرماركت‌هاي محلي مي‌بينيم،اما تمامي آنها در حال تغيير هستند. به زودي مصرف‌كننده ها قادر به خوردن نوشيدني‌هاي ترش و شيرين ناشي از بسياري از ميوه ها و سبزيجات وارد شده از تايلند،هند و مكزيك در بخش توليدات مي‌باشند.اما معمايي در اينجا وجود دارد. اين ميوه ها به صورت پرتودهي شده به دست ما مي رسند و خريداران ممكن است از اين وضعيت آگاه نباشند. قوانين وضع شده اداره كل غذا و دارو (fda) از سال 1986، بر وجود نشانه رادورا(radura) (نشانه اي براي بيان پرتودهي شبيه يك گل در يك دايره باز) به صورت برچسب‌هايي بر روي محصول و يا روي مواد غذايي بسته بندي شده مانند گوشت گاو چرخ كرده به همراه جمله اي مانند «در معرض تابش قرار گرفته» يا «پرتو داده شده» تأكيد دارند؛اما در آوريل گذشته، fda پيشنهاد بازنگري در آن قوانين را مطرح كرد. غذايي كه بدون تغيير در موادش پرتوافكني مي شود،ازاين پس احتياج به داشتن برچسب رادورا ندارد و شركت‌ها بايستي كلمه پرتوافكني را با كلمه استريل شده (سترون‌سازي شده) كه براي مصرف‌كننده آشناتر است و يا چيزهاي بي ضرر ديگري جايگزين كنند. براساس استدلال كارمندان صنعتي، پرتوافكني يك پاسخ ضروري به بيماري‌هاي مرتبط با غذا مانند بيماري e.coli0157:h7 مي‌باشد كه در سال گذشته دراسفناج‌هاي رشد داده شده در كاليفرنيا شيوع يافته بود، به طوري كه اين بيماري سه كشته و دويست بيمار بر جاي گذاشت. اين مسئله بيستمين مورد شيوع در كاهو و يا اسفناج از سال 1995 بود. دنيس اولسون مديربرنامه پرتوافكني در دانشگاه ايالات آيوا مي‌گويد:«من به اين مسئله نگاه منحصر به فردي دارم. تمامي اسفناج هاي بسته بندي شده و كاهو و همچنين محصولات تازه چيده شده،از ميان يك آشكارساز فلزي عبور مي‌كنند. چقدر مي‌توان فلز يافت؟ اين مورد تقريباً هيچ‌گاه اتفاق نمي‌افتد. هر چند وقت يك بار e.coli0157:h7 شيوع پيدا مي‌كند؟ تقريباً هرگز.قطعاً مهم‌ترين انگيزه و علاقه مصرف‌كننده‌ها، تعهد و الزام به سلامت عمومي است،اما يك بازار جهاني رو به رشد، نقش بسيار مهمي در جلب توجه به استفاده از پرتوافكني،بازي مي‌كند. بنا بر نظر رون استين مدير اجرايي «انجمن گوشت و گاو مينوسيتا» يك سوم چاشني غذاهاي تجاري در ايالات متحده در معرض پرتودهي با اشعه گاما يا باريكه الكترون براي كشتن مواد بيماري‌زا قرار مي‌گيرند؛ به طوري كه اين مقدار،پانزده تا هجده ميليون پوند از گوشت چرخ كرده گاو را شامل مي شود. پرتودهي در دنياي محصولات تازه (سيفي جات) هنوز يك پديده نو است و اين مسئله دري را براي واردات ليچي (يك ميوه قرمز رنگ شبيه انگور) و لانگن (يك ميوه گرد كه با پوست شبيه تخم چشم مي‌باشد) از تايلند و همچنين انبه‌هااز هند به آمريكا باز مي‌كند. ايوستيك مي‌گويد،«هنگامي كه من در هند بودم، نزديك به بيست نمونه از امكانات پرتوافكني در آسيا وجود داشت كه در دوازده ماه آينده نيز رشد خوبي خواهد داشت و اين تخمين، محافظه‌كارانه است. در ماه مارس 2006 وقتي كه بوش رئيس‌جمهورآمريكا در هند بود، يك توافق‌نامه غيرنظامي هسته اي امضا كرد. او دريافت كه اين زمان، وقت افزايش واردات انبه از هند است. هر دو تصميم احتمالاً منوط به رشد سريع اقتصاد هند مي باشند كه بنا بر گزارش goldman sachs سريع ترين رشد را در جهان دارا است و پرتوافكني نقش ميانه اي رادر اين مسير بازي مي‌كند». بازار غذاهاي عجيب و غريب در آمريكا در حال افزايش است.بخشي از اين موضوع به دليل اين است كه آمريكا خانه تعداد زيادي از مهاجران مصرف‌كننده مي‌باشد،درنتيجه آمريكا تحت‌تأثير مسافرها و فرهنگ مردمان آن است كه خواستار تنوع بيشتري در غذا هستند. آناناس و موز نيز از جمله ميوه هايي هستند كه در معرض پرتوافكني قرار مي‌گيرند. هانتر مدير اجرايي برنامه آب و غذا مي‌گويد: «براي شركت‌هاي آمريكايي، واردات محصول ارزان تر است. در آمريكاي لاتين كه مصرف غذاهاي آمريكايي در حال افزايش مي‌باشد، مي‌توانيد از آفت‌كش‌ها كه در ايالات متحده غير مجاز هستند و استانداردهاي محيطي پايين تري در آنها وجود دارد، استفاده كنيد.» هانتر همچنين مي‌گويد:«برنامه صنعت غذايي به سوي جنوب جهان نيز در حال گسترش است.» پرتوافكني به طور وسيعي در اين برنامه، با به تأخير انداختن در به عمل آمدن ميوه هايي مانند موز و آووكادو و ممانعت از جوانه زدن ريشه سبزيجاتي مثل پياز و سيب زميني، كمك مي‌كند.
  6. به منظور بررسي اثر مواد تنظيم کننده رشد گياهي بر خصوصيات کمي و کيفي خرماي شاهاني اين پژوهش در دو سال متوالي به صورت فاکتوريل در قالب طرح بلوک هاي کامل تصادفي با 4 تکرار انجام شد . خوشه هاي نخل هاي مورد آزمايش با دانه گرده يکنواخت و مشخص گرده افشاني و سپس در دو مرحله حبابوک و کيمري تحت تاثير تميارهاي بنزيل آدنين ، جيبر اليک اسيد ، نفتالين استيک اسيد و 2،4- دي کلروفنوکسي استيک اسيد در غلظت هاي مختلف به تنهايي و يا ترکيب با يکديگر قرار گرفت و در مرحله رسيدگي اثر تيمارها بر صفات مورد بررسي شامل درصد رسيدگي ، درصد مواد جامد محلول و درصد آب ميوه و وزن ، طول و قطر ميوه و بذر اندازه گيري شد. بر اساس نتايج ، تيمارهاي حاوي 2، 4- دي باعث درشتي اندازه ميوه و تيمارهاي حاوي جيبراليک اسيد و بنزيل آدنين باعث درشتي اندازه بذر شدند . ميزان مواد جامد محلول در تيمار شاهد بالاتر از ساير تيمارها بود . تيمارهاي حاوي اکسين و جيبراليک اسيد به طور معني داري نسبت به ساير تيمارها زمان رسيدن را به تاخير انداختند. با توجه به مجموع نتايج ، تيمارهاي حاوي بنزيل آدنين همراه با غلظت هاي پايين اکسين يا اسيد جيبراليک در بهبود خصوصيات کمي و کيفي خرماي شاهاني مناسب تشخيص داده شد. کلمات کليدي : خرماي شاهاني ، 2،4- دي ، بنزيل آدنين ، جيبرليک اسيد ، نفتالين استيک اسيد مقدمه نخل خرما بدون شک قديمي ترين نباتي است که در دنيا وجود داشته و زماني منبع اصلي ارتزاق مردم بوده است. موطن اصلي نخل ، عراق و نواحي غربي و جنوبي ايران است . هم اکنون بيش از 50% توليد خرماي دنيا در جلگه خوزستان ، بين النهرين ، سواحل رودهاي اروند و کارون ويا به عبارت ديگر در ايران و عراق توليد مي شود (1). عمده ترين مناطق خرما کاري در کشور، استان هاي خوزستان ، کرمان ، هرمزگان ، فارس ، بوشهر ، سيستان و بلوچستان ، اصفهان و به صورت پراکنده در برخي استان ها مي باشد. (3). از آنجايي که توليد جهاني خرما رو به افزايش است و ايران جزء توليد کنندگان عمده خرما در جهان است، انجام هر گونه پژوهش مي تواند در بالا بردن سطح توليد و کيفيت ميوه خرما و قرار دادن اين محصول به عنوان يکي از اقتصادي ترين صادرات غير نفتي ارزنده، موثر واقع شود . مدت زيادي است که از تنظيم کننده هاي رشد گياهي براي رشد افزايش خواص کمي و کيفي ميوه هاي مختلف از جمله خرما استفاده هاي زيادي مي شود . زمان و نحوه کاربرد مواد تنظيم کننده رشد گياهي و همچنين گونه گياهي بر نتيجه حاصله از کاربرد اين مواد تاثير زيادي دارند. در خرما اين مواد به منظور افزايش وزن و حجم حبه ها ، تنک شيميائي ، جلوگيري از چروکيدگي حبه ها ، ديررسي يا زودرسي حبه ها و افزايش رنگ استفاده مي شود. در اين رابطه اکسين ها ، سايتوکاينين ها ، جيبرالين ها و اتيلن کاربرد زيادي دارند (4). ميزان زيادي اکسين در مراحل اوليه تشکيل ميوه در خرما وجود دارد . اين هورمون باعث تقسيم سلولي و تا حدودي بزرگ شدن سلول ها درون ميوه مي شود . شفعت و شابانا (10) گزارش کردند که کاربرد نفتالين استيک اسيد 15 تا 16 هفته بعد از گرده افشاني روي خرماي زاهدي باعث افزايش اندازه ، وزن، حجم ، نسبت گوشت به هسته و رطوبت حبه ها گرديد ، اما بر ميزان مواد جامد محلول تاثيري نداشت . زمان رسيدن به تاخير افتاد و تاخير بلوغ در ميوه هاي تيمار شده در آغاز يا پايان مرحله خلال در پايين ترين حد بود. جيبرالين ها نقش موثري در بزرگ شدن سلول و سنتز پروتئين دارند . اين هورمون در بذر داخل ميوه توليد شده و محلول پاشي آن باعث بالا رفتن کميت و کيفيت ميوه هاي مختلف شده است . نبوي و همکاران (5). گزارش کردند که کاربرد اسيد جيبراليک روي خرماي رقم ساماني باعث افزايش اندازه ميوه گرديد اما رنگ ميوه کاهش يافت . کاربرد توام اسيد جيبراليک و اتفون باعث افزايش مواد جامد محلول گرديد . موقتيه و همکاران (9) بيان داشتند که کاربرد توأم اسيد جيبراليک با اتفون نتوانست باعث افزايش اندازه و کيفيت ميوه در مقايسه با اسيد جيبراليک به تنهائي شود، اما به طور محسوسي باعث افزايش مواد جامد محلول گرديد . سايتوکاينين ها از دسته هورمون هايي هستند که باعث تحريک تقسيم ياخته اي و رشد ياخته مي شوند و همچنين افزايش سنتز پروتئين را به دنبال دارند و از اين طريق پيري بافت را به تاخير مي اندازند. حسب اله و همکاران (7) گزارش کردند که در خرماي رقم زغلول خوشه هاي گرده افشاني نشده اي که با بنزيل آدنين (20 ميلي گرم در ليتر ) در زمان باز شدن غلاف و 2،4-دي ( 100 ميلي گرم در ليتر ) در اوايل خرداد و اوايل تيرماه تيمار شدند داراي وزن بيشتري نسبت به خوشه هاي گرده افشاني شده ( بدون تيمار ) بوده اند. همچنين گزارش کردند (6) که ميزان قند و مواد جامد محلول در ميوه هاي تيمار شده کمتر از ميوه هاي شاهد بود. هوديري و همکاران (8) گزارش کردند که کاربرد(6) فورفوريل آمينو پيورين به اضافه اسيد جيبراليک به غلظت 10 ميلي گرم در ليتر روي خوشه هاي گرده افشاني شده 3 رقم خرما به نام هاي سيمببل ، تاليس و ادوي به طور معني داري باعث افزايش وزن و طول ميوه و توليد ميوه هاي بدون بذر شد. شهرستان جهرم موقعيت مناسبي در مناطق خرما خيز کشور دارد . در اين شهرستان رقم شاهاني ، عمده ترين سطح زير کشت و توليد خرما را به خود اختصاص داده است. ريزي اندازه ميوه در خرماي شاهاني عمده ترين مشکل بازار پسندي محصول است . در بسياري از محصولات تأثير مواد تنظيم کننده رشد در افزايش اندازه ميوه کاملا به اثبات رسيده است. از آن جايي که خصوصيات فيزيولوژيکي هر گياه و شرايط محيطي منطقه کاشت مي تواند درحصول نتيجه نهايي تأثير گذار باشد، در اين پژوهش با الهام گيري از يافته هاي ساير محققين، تأثير مواد تنظيم کننده رشد گياهي بر خصوصيات کمي و کيفي خرماي شاهاني مورد بررسي قرار گرفته است. مواد و روش ها به منظور بررسي تأثير مواد تنظيم کننده رشد گياهي بر خصوصيات کمي و کيفي خرماي شاهاني اين آزمايش در دو سال متوالي (85-86 ) در شهر جهرم به صورت فاکتوريل در قالب طرح بلوک هاي کامل تصادفي با 14 تيمار و تعداد 4 تکرار براي هر تيمار روي خوشه هاي نخل شاهاني انجام شد . بدين منظور در سال اول تعداد 14 اصله نخل شاهاني مثمر و يکنواخت (15ساله) انتخاب و پس از گرده افشاني دستي با دانه گرده مشخص از رقم نر شاهاني ، پاکت گذاري شد و پس از علامت گذاري بر اساس نقشه تصادفي طرح ، در دو زمان، 6هفته ( مرحله حبابوک ) و 10 هفته ( مرحله کيميري ) پس از گرده افشاني ، در هر نخل تعداد 4 خوشه يکنواخت انتخاب و هر خوشه بر اساس نقشه تصادفي طرح ( هر خوشه يک تکرار تصادفي از يک تيمار تصادفي ) تحت تيمار قرار گرفت. تيمارها دراين آزمايش عبارت بودند از: بنزيل آدنين به غلظت 40و80 ميلي گرم در ليتر ، اسيد جيبراليک به غلظت 25و50ميلي گرم در ليتر ، نفتالين استيک اسيد به غلظت 30و60 ميلي گرم در ليتر ، 2،4- دي به غلظت 50 و 100 ميلي گرم در ليتر ، مخلوط بنزيل آدنين، اسيد جيبراليک و نفتالين استيک اسيد هر يک به غلظت 20 ميلي گرم در ليتر ، مخلوط بنزيل آدنين و اسيد جيبراليک هر يک به غلظت 20و 2،4- دي به غلظت 30 ميلي گرم در ليتر ، مخلوط بنزيل آدنين به غلظت 50 ميلي گرم در ليتر و اسيد جيبراليک 25 ميلي گرم در ليتر ، مخلوط بنزيل آدنين به غلظت 50 ميلي گرم در ليتر و نفتالين استيک اسيد 30 ميلي گرم در ليتر، مخلوط بنزيل آدنين به غلظت 50 ميلي گرم در ليتر و2،4- دي 50 ميلي گرم در ليتر و آب مقطر به عنوان شاهد . در پايان آزمايش، خوشه هاي مربوط به هر يک از تيمارها برداشت واز هر خوشه به طور تصادفي يک کيلوگرم ميوه جدا و ميزان رسيدن، وزن ، طول و قطر ميوه ، وزن، طول و قطر بذر، نسبت وزن گوشت به بذر، درصد مواد جامد محلول ،pH ودرصد آب ميوه اندازه گيري شد. براي اندازه گيري وزن ميوه ، گوشت ميوه و بذر از ترازوي ديجيتال با دقت يک هزارم ( متلر ساخت سويس ) و طول و قطر از کوليس ( کاليپر ساخت چين ) استفاده شد . براي انداره گيري ميزان مواد جامد محلول ،9 گرم از گوشت چند ميوه با 45 ميلي ليتر آب مقطر کاملا مخلوط و پس از 16 ساعت از اين محلول با استفاده از رفراکتومتر دستي ميزان مواد جامد محلول اندازه گيري شد (4). از محلول فوق به وسيله pH متر ديجيتال ( هوريبا ساخت ژاپن )، ميزان pH گوشت ميوه اندازه گيري شد. جهت اندازه گيري درصد آب گوشت ميوه ، 10گرم از گوشت چند ميوه به مدت 48 ساعت در آون با دماي 75 درجه سانتي گراد قرار داده و مجددا ً وزن شد که در اين حالت ميزان کاهش وزن نشان دهنده درصد آب موجود در گوشت ميوه بود . درصد رسيدن ميوه با جداسازي ميوه هاي هر خوشه در هر تکرار و تفکيک خرما از خارک تعيين گرديد . نتايج به دست آمده توسط نرم افزار رايانه اي MSTAT-C تجزيه و تحليل آماري و ميانگين ها توسط آزمون دانکن با هم مقايسه شدند .
  7. spow

    نسخه های مرکب برای کبد و صفرا

    ● نسخه شماره ۱- داروی صفرا آور ▪ گیاه بومادران یک قسمت ▪ گیاه بنفشه یک قسمت ▪ گیاه خار مقدس یک قسمت ▪ پوست سیاه توسه یک قسمت ▪ طرز تهیه و مقدار مصرف : یک قاشق غذا خوری از مخلوط فوق را که قبلا بصورت پودر درآمده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار میل کنید . ● نسخه شماره ۲- داروی ضد سنگ صفرا ▪ گیاه خار مقدس یک قسمت ▪ برگ پنیرک یک قسمت ▪ گل همیشه بهار یک قسمت ▪ بفشه سه رنگ یک قسمت ▪ پوست سیاه توسه یک قسمت ▪ بومادران یک قسمت ▪ طرز تهیه و مقدار مصرف : یک تا دو قاشق غذا خوری از مخلوط فوق را که قبلا بصورت پودر درآمده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید . ● نسخه شماره ۳- داروی صفرا آور ▪ گیاه افسنطین دو قسمت ▪ گیاه خار مقدس دو قسمت ▪ برگ نعناع دو قسمت ▪ ریزوم ریوند یک قسمت ▪ دانه زیره یک قسمت ▪ میوه خار مقدس دو قسمت ▪ طرز تهیه و مقدار مصرف : مقدار یک قاشق غذا خوری از مخلوط فوق را که قبلا بصورت پودر درآمده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان بعد از غذا میل کنید . ● نسخه شماره ۴- داروی صفرا آور و مقوی کبد ▪ گل همیشه بهار یک قسمت ▪ گل گیاه گندم یک قسمت ▪ برگ نعناع بیست قسمت ▪ ریشه شیرین بیان سی قسمت ▪ ریشه ژانسیان پنج قسمت ▪ پوست سیاه توسه ده قسمت ▪ میوه زیره پنج قسمت ▪ میوه رازیانه پنج قسمت ▪ گل بابونه سیزده قسمت ▪ گیاه مامیران ده قسمت ▪ طرز تهیه و مقدار مصرف : مقدار یک قاشق غذا خوری از مخلوط فوق با نیم لیتر آب جوش مخلوط کرده مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان بعد از غذا میل کنید . ● نسخه شماره ۵- دارو جهت صفرا ▪ پر ( برگه ) زرد آلو ۳۰ عدد ▪ عناب ۱۵ عدد ▪ آلوی بزرگ ۱۰ عدد ▪ تمر هندی ۳۰ گرم ▪ گل نیلوفر ۵ گرم ▪ گل بفشه ۱۵ گرم ▪ آب مقدار کافی ▪ طرز تهیه و مقدار مصرف : داروهای فوق را در آب سرد به مدت ۱۲ ساعت خیسانده و حاصل را در یک نوبت میل کنید . ● نسخه شماره ۶- دارو جهت دفع صفرا ▪ پر ( برگه ) زرد آلو ۳۰ عدد ▪ عناب ۱۵ عدد ▪آلوی سیاه ۱۰ عدد ▪ تمر هندی ۱ گرم ▪ گل نیلوفر ۱۰ گرم ▪ گل بنفشه ۱۰ گرم ▪ زرشک ۱۰ گرم ▪ آب نیم لیتر ▪ طرز تهیه و مقدار مصرف : دراوها را درش ب خیسانده و صبح صاف نموده و حاصل صافی در یک نوبت میل شود . ● نسخه شماره ۷-داروی مقوی صفرا و کلیه ها ▪ میوه سرو کوهی یک قسمت ▪ ریشه ختمی یک قسمت ▪ زنجبیل یک چهارم قسمت ▪ طرز تهیه و مقدار مصرف : یک قاشق غذا خوری از مخلوط فوق را که قبلا بصورت کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی دو فنجان صبح و شب بعد از غذا میل کنید . ● نسخه شماره ۸- ارو جهت دفع سنگهای صفراوی ▪ ریشه یاب ۲۵ گرم ▪ برگ و سر شاخه های کندنای کوهی ۵۰ گرم ▪ ریشه اونونیس ۲۵ گرم ▪ برگ و سر شاخه های ماشیا (غافث ) ۵۰ گرم ▪ طرز تهیه و مقدار مصرف : یک قاشق غذا خوری از مخلوط فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی دو بار هر بار یک فنجان میل کنید . ● نسخه شماره ۹- داروی صفرا آور ▪ ریشه زنجبیل شامی ۱۵۰ گرم ▪ ریزوم ریوند ۱۵۰ گرم ▪ ریشه اونونیس ۱۵۰ گرم ▪ برگ غافث ۴۰۰ گرم ▪ برگ کندنای کوهی ۱۵۰ گرم ▪ برگ تمشک ۵۰ گرم ▪ طرز تهیه و مقدار مصرف : دو قاشق غذا خوری از مخلوط فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی دو بار صبح و شب یک فنجان میل کنید
  8. spow

    داروهای گیاهی ضد کرم و انگل

    ● ۱- نسخه شماره دارو : برگ و سرشاخه گیاه افسنطین ( گونه های مختلف آرتمیزیا ( Artemisia Spp) ▪ مقدار مصرف : ۲ تا ۴ گرم ▪ طرز تهیه : مقدار فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد . سپس آنرا صاف کرده به مدت ۵ روز متوالی هر بار یک فنجان میل کنید ▪ توجه : از مقادیر زیاد این دارو اجتناب گردد چون ایجاد مسمومیت می کند . ● نسخه شماره ۲- دارو : پوست ریشه انار ( Punica granaum) ▪ مقدار مصرف : ۴ تا ۱۵ گرم ▪ طرز تهیه : مقدار فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد . صبح و شب هر دفعه یک فنجان میل کنید ن ● سخه شماره ۳- دارو : سیر ( Allium sativum) ▪ مقدار مصرف : ۳ تا ۶ گرم ▪ طرز تهیه : مقدار فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید . ● نسخه شماره ۴- دارو : تخم کدو ( Cucurbita maxima and C.pepo) ▪ مقدار مصرف : بزرگسالان ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم - اطفال ۵۰ تا ۱۰۰ گرم ▪ طرز تهیه : مقدار فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده میل کنید و پس از چند ساعت دو قاشق غذا خوری روغن کرچک یا زیتون میل کنید . ● نسخه شماره ۶- دارو : ریشه بسفایج ( Poypodium vulgare) ▪ مقدار مصرف : ۲ تا ۴ گرم ▪ طرز تهیه : مقدار فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده میل کنید . ● نسخه شماره ۵- دارو : ریشه سرخس نر ( Aspidium filix - mas ) ▪ مقدار مصرف : ۵ گرم ▪ طرز تهیه : مقدار فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده میل کنید . ▪ توجه : این گیاه سمی بوده و باید زیر نظر پزشک تج.یز شود و در مورد بیماران قلبی و زنان حامله نیز توصیه نمی گردد . ● نسخه شماره ۷- دارو : قارچ کوهی ( Pleurotus enyngii) ▪ مقدار مصرف : ۳ تا ۶ گرم ▪ طرز تهیه : با کمی آب میل کنید . ● نسخه شماره ۸- دارو : گل زبان در قفا ( Delphinium consolida) ▪ مقدار مصرف : ۲ تا ۴ گرم ▪ طرز تهیه : مقدار فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید ● نسخه شماره ۹- دارو : تست هوایی گیاه سداب ( Ruta graveolence) ▪ مقدار مصرف : ۰/۵ تا ۱ گرم ▪ طرز تهیه : مقدار فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید . ● نسخه شماره ۱۰- دارو : برگ و پوست زبان گنجشک ( Faraxinus excelsior) ▪ مقدار مصرف : ۳ تا ۶ گرم ▪ طرز تهیه : مقدار فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید . ● نسخه شماره ۱۱- دارو : برگ و پوست زبان گنجشک ( Faraxinus excelsior) ▪ مقدار مصرف : ۳ تا ۶ گرم ▪ طرز تهیه : مقدار فوق را که قبلا کوبیده شده باشد در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آنرا صاف کرده روزی سه بار هر بار یک فنجان میل کنید .
  9. spow

    سوسک Popillia japonica وگل شمعدانی

    به گزارش ایانا و به نقل از ساینس دیلی (Science Daily)، سوسک Popillia japonica از انواع گیاهان شامل گلهای زینتی، سویا، ذرت، میوه و سبزیجات تغذیه می کند. اما 30 دقیقه پس از خوردن گلبرگهای گل شمعدانی، این حشره تلو تلو خوران به پشت می افتد، پاها و شاخکهایش به آرامی می جنبد و ساعتها به همان حال فلج باقی می ماند. در آزمایشگاه، این سوسک ظرف 24 ساعت به حال عادی برمی گردد ولی در شرایط میدانی گرفتار موجودات شکارگر می شود. کریس رانگر، حشره شناس مرکز تحقیقات کشاورزی آمریکا با انجام آزمایشهایی درصدد یافتن راهی برای استفاده از گل شمعدانی برای مهار این سوسک مخرب است. ایالتهای اوهایو و میشیگان از بزرگترین تولیدکنندگان محصولات باغی به ویژه در گلخانه هستند. نتایج این بررسیها می تواند هزینه های آنها را در مبارزه با این آفت کاهش دهد.
×
×
  • اضافه کردن...