تصویر طراحی و تزئینات میوه ها و...

**shahdokht.parsa** · 14 مرداد، ۱۳۹۱

فصل تابستونه و آدم کلی میوه جورواجور داره یکم ذوق و حوصله هم داشته باشه میشه تزئینشون کرد و بعد آوردشون جلوی مهمون.

بیشتر عکس هست اگر آموزش هم کسی داره بذاره ممنون میشم از همکاریتون...

فصل گرما و هندونه میوه مخصوص این فصل :

**shahdokht.parsa** · 14 مرداد، ۱۳۹۱

**shahdokht.parsa** · 14 مرداد، ۱۳۹۱

**shahdokht.parsa** · 14 مرداد، ۱۳۹۱

**shahdokht.parsa** · 14 مرداد، ۱۳۹۱

**shahdokht.parsa** · 14 مرداد، ۱۳۹۱

برای تزیین هندوانه می توانید :

1- آن را از طول زیکزاک یا دالبر ونیم دایره ،نیم دایره ای برش داده اما نه کامل بلکه در وسط آن یک دسته ی زیکزاکی یا دالبری نگه داریدتا به شکل سبد شود وسپس هندوانه های داخل آن را گرد گرد با قاشق معمولی ویا با قاشقهای بستنی در آورده وبرای اینکه همه ی هندوانه ها را گرد گرد در بیا ورید از ابتدا که همه ی توپها را در می آورید در ظرفی دیگر ریخته وسپس همه را به سبد هند وانه ای خود وارد کنید.می توانید برای پذیرایی از چوبهای کبابی کوچک که چند عدد را در توپهای هندوانه ای فرو کرده اید و به آن شکل زیبایی هم می بخشد به جای چنگال استفاده نمایید.

2- هندوانه را از عرض وبدون دسته باز هم زیکزاکی یا دالبر برش داده واین بار در ظرفی مربع شکل برش دهید وبا چنگالهای سفید کوچکی که از فروشگاههای لوازم شیرینی می توانید تهیه کنید در این هندوانه های مربعی شکل زده و از مهمانان خود پذیرایی کنید.می توانید برای زیباتر شدن هندوانه تان از ترافل که بر روی آن می پاشید استفاده نمایید.

3- پوست هندوانه را تا نیمه با یک چاقوی تیز طوری بردارید که سفیدی های زیر پوست باقی بماند وتنها پوست سبز آن جدا شود ،سپس یک گل رز را در نظر گرفته وبا برشهایی بر روی پوسته ی سفید هندوانه آن را بوسیله ی چاقوی لیزری به شکل گل در بیاورید.

4- هندوانه را ازطول نصف کرده و 5 تا 10 سانت روی آن را به شکل ترمه برش دهید که برای این کار می توانید شکل ترمه را ابتدا بر روی آن با نوک چاقو کشیده وسپس اطراف آن 5 تا 10 سا نت رویی را به آرامی خالی کنید به طوری که یک ترمه ی قرمز از هندوانه در رو وبقیه ی آن به شکل قبل با پوسته ی سبزدر زیر قرار داشته باشد.

**shahdokht.parsa** · 14 مرداد، ۱۳۹۱

5- هندوانه را از وسط نصف کرده و همراه با پوست آن ،برشهای نیم دایره ای هم اندازه ای درست کنید همانطور که همیشه برش می دهید با این تفاوت که همه هم اندازه ونسبتا نازک باشند ،سپس آنها را درون سینی گرد سیلور یا کریستال وبلور مانند پره های پنکه مشترک در نقطه ای در مرکز قرار دهید .

6- هندوانه را از وسط نصف وسپس باز نیمه ها را از وسط دقیق نصف کنید تا چهار قسمت بزرگ مساوی داشته باشید ،سپس آنها را با پوست از طول به شکل برش برش های هم اندازه ی مثلثی شکل در آورید وهمه را در ظرف استیل ماهی شکل مانند پولکهای ماهی پشت سر هم قرار دهید ویا در ظرفی بیضی شکل پشت هم برای پذیرایی بچینید .می توانید در کنار تزیینات دیگر هندوانه ها مقداری را برای بچه ها به این شکل آماده نمایید که بسیار راحت ودر عین حال زیباست .

**shahdokht.parsa** · 14 مرداد، ۱۳۹۱

%D8%B4%D8%A8-%DB%8C%D9%84%D8%AF%D8%A7-9.jpg

**shahdokht.parsa** · 14 مرداد، ۱۳۹۱

**shahdokht.parsa** · 14 مرداد، ۱۳۹۱

**shahdokht.parsa** · 14 مرداد، ۱۳۹۱

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.

در این قسمت

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.

ایجاد گل روی هندونه را براتون میذارم تنها با استفاده از یك چاقوی آشپزخونه می تونید طراحی گل را روی

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.

تون انجام بدین.

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.

به مراحل زیر دقت كنید ابتدا باید با چاقو قسمتهای روی پوست هندوانه را برداریم

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.

بعد از قسمت وسط سطح ایجاد شده یك

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.

ایجاد می كنیم

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.

حالا باید شروع كنیم و قسمت وسط

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.

را ایجاد كنیم اگه یك كمی دقت كنید این كار خیلی راحت انجام میشه فقط هر برشی كه می زنید به عنوان یك گلبرگ گل باید تا قسمت سرخ هندوانه عمق پیدا كنه تا دو رنگ را بتونیم ایجاد كنیم.

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.

**shahdokht.parsa** · 14 مرداد، ۱۳۹۱

تزئین پرتقال

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.

**shahdokht.parsa** · 14 مرداد، ۱۳۹۱

[h=2]

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.

[/h]

به کمک چاقو مانند شکل کمی از سر طالبی را برش دهید مواد اولیه:

قاشق اسکوپ

طالبی یا خربزه

چاقو گام ۱

به کمک چاقو مانند شکل کمی از سر طالبی را برش دهید (به این دلیل که بتوانید آن را ثابت نگه داریم و حرکت نکند)

گام ۲

سپس آن را از وسط به دو قسمت برش دهید

گام ۳

به کمک قاشق اسکوپ داخل آن را به صورت حفره حفره درآورید

گام ۴

به کمک قلمو و رنگ خوراکی قسمت خارجی آن را تزئین کنید

گام ۵

و در صورت تمایل رنگ کنید

گام ۶

به این شکل

گام ۷

سپس داخل آن را با میوه های ریز پر کنید.

**shahdokht.parsa** · 14 مرداد، ۱۳۹۱

[h=2]

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.

[/h]

**shahdokht.parsa** · 14 مرداد، ۱۳۹۱

[h=2]

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.

[/h]

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.

مقدمه :(تزیین خربزه)

قبل از اینکه خربزه را شکل دهیم سوال اینست که چه میوه هایی برای تزئین مناسبتر هستند.

۱- شکل قو : برای تزئین خربزه ، انتهای خربزه را با چاقو صاف می کنیم ، به صورت ایتسا نگه می داریم، با ماژیک شکل قو را روی خربزه می کشیم. با کاری که برای تزئین میوه هاست ، شکل قو را در می آوریم ، بطوریکه با برداشتن اضافه های آن خربزه به شکل یک قو باشد. از مرواریدهای سیاه برای چشم آن استفاده می کنیم.

برای مشاهده این محتوا لطفاً ثبت نام کنید یا وارد شوید.

**shahdokht.parsa** · 6 آبان، ۱۳۹۱

**shahdokht.parsa** · 13 اسفند، ۱۳۹۱

**shahdokht.parsa** · 29 فروردین، ۱۳۹۲

**shahdokht.parsa** · 29 فروردین، ۱۳۹۲

**shahdokht.parsa** · 27 تیر، ۱۳۹۲

ورود

تصویر طراحی و تزئینات میوه ها و...

ارسال های توصیه شده

shahdokht.parsa 50,874

لینک به دیدگاه

shahdokht.parsa 50,874

لینک به دیدگاه

shahdokht.parsa 50,874

لینک به دیدگاه

shahdokht.parsa 50,874

لینک به دیدگاه

shahdokht.parsa 50,874

لینک به دیدگاه

shahdokht.parsa 50,874

لینک به دیدگاه

shahdokht.parsa 50,874

لینک به دیدگاه

shahdokht.parsa 50,874

لینک به دیدگاه

shahdokht.parsa 50,874

لینک به دیدگاه

shahdokht.parsa 50,874

لینک به دیدگاه

shahdokht.parsa 50,874

لینک به دیدگاه

shahdokht.parsa 50,874

لینک به دیدگاه

shahdokht.parsa 50,874

لینک به دیدگاه

shahdokht.parsa 50,874

لینک به دیدگاه

shahdokht.parsa 50,874

لینک به دیدگاه

shahdokht.parsa 50,874

لینک به دیدگاه

shahdokht.parsa 50,874

لینک به دیدگاه

shahdokht.parsa 50,874

لینک به دیدگاه

shahdokht.parsa 50,874

لینک به دیدگاه

shahdokht.parsa 50,874

لینک به دیدگاه

به گفتگو بپیوندید

سایت نواندیشان

انجمن نواندیشان

فعالیت ها

جریان فعالیت های من

کسب درآمد کنید