رفتن به مطلب
YAGHOT SEFID

چرا سيب سلا‌متي مي‌آورد؟

پست های پیشنهاد شده

چرا سيب سلا‌متي مي‌آورد؟

 

نقل قول:

محققان به تازگي دريافته‌اند كه ماده‌اي موسوم به «پكتين» در سيب، راز سلامت‌آفريني اين ميوه خوش طعم است.

به گزارش ايسنا، شرح اين يافته كه در مجله علمي «بي.ام.سي ميكروبيولوژي» منتشر شد، مبين آن است كه پكتين مي‌تواند تعداد ميكروب‌هاي مفيد در دستگاه گوارش را افزايش دهد.

 

در اين تحقيق، متخصصان ميكروبيولوژي دانشگاه دانمارك تاثير مصرف سيب را روي موش‌هاي آزمايشگاهي با خوراندن سيب يا آب اين ميوه به آنها مورد بررسي قرار دادند تا دريابند كه آيا مصرف اين ميوه مي‌تواند بر ميزان باكتري‌ها يا ميكروب‌هاي مفيد تاثيري داشته باشد.

 

محققان متوجه شدند كه رژيم غذايي حاوي مقادير بالا از پكتين كه در سيب به وفور يافت مي‌شود، در افزايش ميزان اين دسته از باكتري‌هاي مفيد دستگاه گوارش بسيار موثر است.

 

متخصصان خاطر نشان مي‌كنند كه باكتري‌هاي مفيد ماده‌اي شيميايي به نام «بوتيريت» توليد مي‌كنند كه سوختي مهم براي سلول‌هاي ديواره روده‌اي هستند.

به اشتراک گذاری این ارسال


لینک به ارسال

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از ۷۵ اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به عنوان یک لینک به جای

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.


×
×
  • جدید...